《传奇大掌柜》取材于(🐗)真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道(🔜)的民国味。

剧情从栾学堂从山东(🌳)逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始(💟)了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）(🥥)的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张(🏡)作霖、吴佩孚口中的(😨)“前途(🕟)无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义(🤪)为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人(🎢)一生演完的那一刻我都(💢)未能感受(👶)他伟大的十分之一，因(🏤)为有(👃)太多事件(😻)和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传(😏)奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命(🚿)如草芥的小乞丐，流落到北京(🔓)之后在机缘巧合之下进入(💥)了济风楼成为(🍓)堂倌，之后又因为无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐(😿)。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中的(🛰)贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命(🍘)运的新时代(🤗)。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来(🌉)了济风楼掌柜汪德甫（(🕡)王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶(🎻)了名为关雅丽（原雨饰）的(💜)女子，而关雅丽(🕚)却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇(🌑)饰）一直喜欢(🖍)着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎(🚀)的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。