《传奇(🤝)大掌柜》取材于真实历(🛃)史(📅)，讲述了(🍥)主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代(📑)文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从(💚)此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但(🥊)栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何(⛎)冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚(🕘)口中的“前途无(🌞)量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才(🎽)成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于(⏭)这个传奇人物，谷(🤜)智鑫(🗓)表示：“将这个人(📚)一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的(✝)十分之一，因为有(🤭)太(🚮)多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的(🆙)，栾学堂(🏃)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁(🤑)冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰(👤)）本是一个(🧕)命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下(🚄)进入了(💉)济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知(🥍)了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂(🍚)命(❣)不该绝，在走投无路(🎵)之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的(🤧)新时代。

丰泽(🌆)园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济(✍)风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎(💸)娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的(🌋)栾学堂，在得知他(🕰)已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业(🛄)之中。