《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂(🕺)（谷智鑫饰）从一个逃荒(👒)至京的小乞丐蜕变成京城(🎰)饭庄大掌(⏯)柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将(🎲)一汤一菜融于时代文化，使得该(🤠)剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学(🤨)堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共(🚯)跨越北洋政府时(🏠)期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他(🍀)的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到(👗)二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、(🐕)吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使(🐉)面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个(🕳)传奇人物，谷智(👴)鑫表示：“将这个人一生演完的(🍜)那一刻我都未能感受他伟大的十分之(🥂)一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子(🚭)也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔(🔔)主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进(🗓)入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命(📵)不该绝，在(🔝)走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时(🙇)代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的(📚)骨干(🕞)和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗(🤟)。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨(🤣)饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人(🛂)。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的(🐬)栾学堂，在得知他(🍳)已经娶妻的消(🤠)息后，心碎(🔦)的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事(🐽)业之中。