《传奇大掌柜(📧)》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（(🏒)谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞(🎼)丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文(⬛)化，使(📁)得该剧在俯(🔄)仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨(🚮)越北(🛅)洋政府时期、国民政府时期、抗战时(⚾)期、解放战争时期，自小乞丐救下(🕐)银行家姚(👵)泽圣的女(👶)儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一(🛴)生。

尽管出身贫寒，但栾(🐀)学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰(📁)）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无(🍪)量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大(🛹)掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：(💮)“将这个人一生(🥫)演完的那一刻我都未能(🍤)感受他伟大的十分之一，因为(🍁)有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜(🏨)》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠(🖍)华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年(💪)，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂(🛷)命不该绝，在走投无路之际遇见了生(⏰)命中的贵人，因此(🌿)创办了丰泽园(❓)，开启了自己(💆)掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自(🏧)济风楼的骨干和(😘)伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了(⚓)名(🚑)为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一(🈹)直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎(🚃)的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。