《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(🉐)城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂(🏿)的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但(🦍)栾学堂凭借勤(🖼)劳与机智不久便在济丰楼风(🤪)生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰(💚)饰）(🦊)的恶意排挤，虽遇坎坷不(⚽)却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老(🏎)店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个(🧦)传奇人物，谷智鑫表示：“将这(🧞)个人(🍯)一生演完的那一刻我都未能(🚆)感受他(⏺)伟大的十分之(🍇)一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇(🧢)幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释(🆓)了！”

掌柜类型(🐍)的电视剧(📻)有：《传奇大掌柜》，《当家大掌(🏋)柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞(👴)丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故(👇)事发生在1919年，从山(🏽)东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的(㊙)女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助(🏕)开店成为丰泽园的创办者。栾学堂(🍀)收(🍻)留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学(😮)堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍(😸)珍得知栾学堂(🕍)成亲后毅然投身。历(🦏)秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布(🌖)投降诏(🦓)书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子(💾)和栾学堂托(🍚)付给姚珍珍。历秋辰在逃(♟)跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在(⌚)新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情(🔄)内容

清末民初，北方千年酿酒(🏴)重镇尽(🛺)善村有几百家酿酒(🤫)作坊(📟)，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜(✒)肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡(🥝)酒，被卫(🖋)家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数(🖋)百人签“万民折”进省(🎼)城，最终风(🐿)波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史(🍝)寿昌病入膏肓，临(📰)终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于(🕝)一统尽善村，长孙史霆却(➗)不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情(🌎)内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风(🍭)情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴(🍈)、(💁)有武功，是个盗(🔔)贼，想改(🌫)过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃(🐮)有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚(👰)，虽(🍺)为大侠千金，其实武功不咋的(🔜)，是个标准的野蛮(🚒)女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是(🍐)不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正(🛎)着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的(🔠)祝无双（虽为葵(🛂)花派门(🌖)人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个(♉)老邢，一个(📶)小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗(😴)就在身旁。

《玲珑掌(🐐)柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届(🏓)的厨(🌂)王猪大昌，猪A冒认定风(😈)起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中(♟)不幸遭遇(💃)车祸去世，他(🍉)的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客(😝)栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕(👷)容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇(🔅)，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未(🌩)知。