《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒(😠)至京的小乞丐蜕变成(✌)京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜(🐐)融于时代文化，使得(🕛)该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂(👊)从(💰)山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期(⚡)、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风(💓)生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰(🕌)）(⬛)的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前(😂)途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成(🔺)就了百年(🦔)老店的创始人、丰泽园大掌(📤)柜栾学堂。

对于这个传奇人(💞)物，谷智(🐱)鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细(🌛)节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(😩)这辈子也只能用一(😄)个‘奇(🎀)’字来(😤)诠释了！”

掌柜类(👍)型的电视(📹)剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌(🚍)柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东(🔡)流落(🐔)到北京的小乞丐(🕶)栾学堂在北京历尽坎(📈)坷最终创建(👒)百年老(🗿)字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜(🕤)的隐秘而被(🧐)驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了(💥)丰泽园的(🚑)班底，遭到济风楼(♌)的掌柜汪(🕜)德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的(🧒)撮合下，栾学堂(🐜)又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济(🐿)丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风(👎)味的酒楼，顺势架(📰)空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投(🕹)降诏书，绝处逢(⛳)生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行(🤑)刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一(🍤)枪把(🕶)孩子和栾学堂托付给姚(🤝)珍珍。历秋辰在逃跑中(⚫)被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内(🚿)容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之(👹)势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发(🌉)，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临(🎓)终前留下两份遗(🏵)书。肖子富力助史纨清成(⏫)为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿(🤨)到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而(🙋)季宗齐(☝)也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任(🎡)。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟(🕙)湘玉（抠门至极的女店主(✳)，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客(🚘)栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会(🦁)点穴、有武功，是个盗贼，想改过自(🔦)新，其实(💠)胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江(👡)湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千(🐎)金，其实武(📍)功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好(⛰)做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离(🍻)口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的(💎)称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮(🌊)少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕(🈚)快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案(🏠)子，一身正气但却没有什么本事，却(👝)不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏(🙎)厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世(💿)，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈(🚣)重任(🌌)的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。