《传奇大掌柜》取材于(🈚)真实历史，讲述了主人公栾学堂(🏢)（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的(🤡)小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜(🕯)的传奇人生，浓厚的历史积淀将(🕎)一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的(💤)民国味。

剧情从(🎁)栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民(🐷)政府时期、抗战时期、解放(📹)战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女(🔜)儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭(😐)店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇(💾)坎坷不却气馁，反(🐶)成为张作霖、吴佩孚(🤐)口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处(🍷)事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于(✂)这个传奇人物，谷(🐌)智鑫表示：“将这个人(🗜)一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因(🍉)为有太多事件(🙁)和细节是影视作品难(♟)以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠(🤵)华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷(🥨)智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌柜不可告人的秘(🍟)密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在(🎖)走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办(🗡)了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代(❗)。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济(🐖)风楼掌柜汪德甫（王(🥑)刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅(🌅)丽（原雨饰）(🎴)的女子，而关雅(🙅)丽却(💱)是厉秋辰的(😜)心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的(💣)消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之(😎)中。